佐賀県の三瀬そばに行ってきました
佐賀県の三瀬高原にある三瀬そばに行ってきましたとても有名なお蕎麦屋さんで、かなりの行列でした板蕎麦が有名らしく、多くの人が頼んでいました私は大好きな天ぷら...
蜜ろうラップ作りました
最近流行っている蜜ろうラップ作ってみましたホントにお皿にぴったりくっつきます蜂蜜のいい香りもします繰り返し使えるというのが地球に優しくていいですねお魚を食...
豚骨ラーメンの由来
最近世界中で人気の豚骨ラーメンですが元々は横浜の中華街で支那そばを習得した方が長崎チャンポンにヒントを得て、豚骨を使うことを思い付き今日の豚骨ラーメンに発...
埼玉の芋街道に行ってきました
埼玉の三芳町にある富の川越いもの生産を担う農家が軒を連ねる街道に行ってきました念願のシルクスィートも食べられて幸せでした１.５kmのさつまいも農家ばかり集...
豆腐マロンムース
やっと涼しくなってきました今年は秋なのに中々涼しくならず（時々寒い時もありましたが）お布団も薄いの厚いのと入れ替えがしょっちゅうこれで天候が落ち着いてくれ...
小さな畑作りました
カインズのどこでもガーデンフレームを使って小さな野菜畑を作りました今までプランターで作っていましたが数が増えてごちゃごちゃしてしまったのでフレーム一つにし...
ぷるぷるアーモンドバター
バイタミックスでアーモンドバターを作ってみましたやはりパワーが凄いのであっという間にペーストにできますねパンに塗って食べるとアーモンドのいい香りがしてとて...
リーズナブルなワインの紹介 NEPRICA PRIMITIVO
今日はリーズナブルなワイン第二弾をご紹介したいと思いますNEPRICAといいイタリア、プーリア州の赤ワインになりますフィレンツェの名門アンティノリ家が作っ...
新宿のジャイアントキャットに会ってきました
以前から有名な電光掲示板に現れる巨大ネコを見てきましたアルタのすぐ隣にあります本当に生きてる猫がいるかのようコマーシャルとコマーシャルの間に流れていました...
ピーチケーキタタン
桃の季節ももうすぐ終わりですが大好きな桃でケーキを作りました１年中食べたいのですが、そういう訳にもいかないので桃のない季節は、自家製ジャムで我慢しています...
ブルーベリービネガー作りました
お盆も終わり少し暑さが和らいだような気がしますとても大きなブルーベリーが手に入ったのでブルーベリービネガーを作ってみました毎日飲むと体に良いようです炭酸と...
東村山の草門去来荘で鰻を食べてきました
夏休みに東村山の草門去来荘で鰻を食べてきましたなるべく広い場所で密にならずにすむ場所で食べたいので森の中のレストランということで行ってみました６００坪の敷...
ミントきゅうりサンドイッチ
暑いですね毎日体が溶けそうなくらい暑いです外で自転車に乗っているとめまいがしてきますでも庭のキュウリたちはこの暑さをものともせず元気に育っていますキュウリ...
デトックスウォーター
いよいよ８月ですね最近、突然雨が降ってくるので洗濯物を干したまま出かけると大変なことになっちゃいますこの雲なら大丈夫と思っても突然豪雨みたいになるので一旦...
簡単オランジェット
暑いですねオリンピックで興奮してさらに暑いですそんな時は冷たいオランジェットはいかがですか？オレンジのチョコがけです市販のオレンジピールの砂糖漬けを使って...
何度手を洗ってもしっとりソープ
いよいよオリンピックも始まり毎日暑い日が続いていますでもコロナということで１日に何度も手を洗わなくてはいけません手を洗った後、ガサガサになりませんか？色々...
手作り干物
皆さん、冷蔵庫で簡単に干物が作れるのご存知ですか？私は焼き魚が大好きで毎日でも食べたいのですがやはり、市販の物は塩辛いです何とか減塩で作れないか試行錯誤し...
フレンチカントリージョウロ
長年使っているトタン製のジョウロが少しくたびれてきたのでチョークペイントでリニューアルしてみましたステンシルも入れてみていい感じいつもステンシルをする時は...
ハーブソルト
庭のハーブに花が咲き始めたので新しい芽を出すために摘んでハーブソルトを作ってみました今回は除湿機で乾燥させたのでとても香りの良い乾燥ハーブになりました材料...
豆腐バナナチョコレートムース
最近お豆腐を使ったレシピに凝っています低カロリーなのに美味しくて簡単このムースは朝食にもお勧めですタンパク質やポリフェノール、ビタミンも取れて栄養価も高い...
台湾の排骨飯煮込み版
最近暑くなってきましたこんな時はガッツリ系食べたくなります以前、台湾の駅弁で人気NO.1という排骨飯を見てすごく食べたくなり自分で作ってみました甘辛く、味...
大理石風の机作っちゃいました
最近、DIYにハマっています自分で机を作ってみました高さのある机が欲しかったのでイケアの伸縮式の足を４本買ってきて取り付けてみました板さえあれば簡単にでき...
フレンチカントリーハンガー作ってみました
最近どこにも行けないものですからDIYに挑戦してみましたアンティーク風のハンガーが欲しくてチョークペイントを使ってやってみましたチョークペイントはダイレク...
バナナとギリシャヨーグルトのジェラート
雨のせいか蒸し蒸ししていますそんな時食べたくなるのが冷たいものお砂糖も使わず甘酸っぱいアイスクリーム簡単だしあっという間にできちゃいます最近こればっかりで...
豆腐抹茶ムース
最近、豆腐チョコレートムースが人気をいただいているので抹茶で作ってみましたこれはチョコレートを超えたかもしれません抹茶の濃厚な味がもうたまりません簡単でと...
ドライヤーの袋
最近、感染者が増えてきて外に出れなくなってきていますそこでよく海外のホテルで素敵な袋にドライヤーが入っていたのを思い出しまして海外に行ったつもりに近づける...
時短いちごジャム
以前も電子レンジで作るいちごジャムを紹介しましたが今回は２種類の味の作り方をご紹介したいと思います一つは甘酸っぱいジャムもう一つはすご〜く甘〜いジャムです...
時短ミートボール
桜が散り始めました花びらの絨毯を歩きながらハラハラと落ちてくる花吹雪に酔いしれて・・・桜ってどうしてこんなに美しいのでしょうか？公園では子供達が虫取り網で...
春タケノコのマリネ
今が旬！春を感じる食材桜の頃になると八百屋さんでは新タケノコが出始めますいつも、筍ご飯とか、筍の鰹風味とかよく食べていましたでも最近新しい味もいいかなと思...
