奈良漬ができました
7月に漬けた奈良漬が出来上がりましたまだ塩気が少し残ってますのでもう少し時間を置いたら完成です今回漬けてみて感じたことはやはり酒粕の質は大事なんだというこ...
2024 明けましておめでとうございます
新年明けましておめでとうございます去年は沢山の方にブログを読んでいただき感謝です今年も皆様のお役に立てるようお料理やハンドメイドなど載せていきたいと思いま...
DELICIAで鶏の丸焼き作りました
今年のクリスマスはガスコンロで鶏を丸ごと焼きました今まで電気オーブンで焼いていたのですがやっぱりガスは美味しいですね！お肉がフワフワに仕上がります昔からあ...
ママの味方 DELICIAガスコンロで海南鳥飯
最近長年使っていたガスコンロの調子が悪くなり新しく買いなおすことに色々見てみたのですがリンナイのDELICIAというコンロがアプリで調理できるというのを読...
握力がなくても簡単に開けられるウォーターボトル
最近私も人並みに介護を経験するようになり知らないことだらけで驚いています若い時にできていた当たり前のことができなくなるなんてでも親の介護を経験することによ...
ジーンズをキラキラに変身
コロナでずーっと暗かったここ数年何となく身の回りの物を明るくしたいなと思いH&Mで買ってきたジーンズにガラスビーズを糸で縫い付けましたキラキラ光っ...
クリスマスツリーをバージョンアップしました
ご無沙汰しておりますもうクリスマスのシーズンになってしまいました色々な出来事がありましてとうとう年末になってしまいましたコロナ明けということもあり何か気分...
普通の麦わら帽子をグレードアップしました
今年は本当に暑いですね帽子や日傘がないと生きていけない今日この頃普段、麦わら帽子を愛用していますが自転車に乗ると帽子が飛んでしまいますそこでリボンを付ける...
練馬のケーキ屋さん（アルカション）に行ってきました
練馬にとても美味しいケーキ屋さんがあると友人に教えてもらい行ってきました西武池袋線の保谷駅からすぐのところにあります可愛らしいお家のお店お客さんはひっきり...
奈良漬の作り方
広島に行った時に巨大な瓜と新鮮な酒粕が手に入ったので奈良漬を作ることにしました東京ではお目にかかれない酒粕広島のお酒も有名ですからねちなみに使った酒粕は柄...
広島の Table d' Hote Ogawa さんでフレンチ
広島にある完全予約制のフレンチレストランに行ってきました広島は牡蠣に始まり美味しいものだらけ魚介類もフルーツもそして鶏や豚も絶品揃い瀬戸内海の穏やかな海を...
家庭菜園で採れたジャガイモでニョッキを作りました
マイガーデンのジャガイモの葉っぱが枯れたのでもう掘り起こしてね のサインが出たということでジャガイモを掘り起こしたところ今年も豊作でしたただ、赤いジャガイ...
糖質0麺で冷やし中華
暑い夏にはやっぱり冷やし中華この冷やし中華は太らない冷やし中華だって麺はおから粉と蒟蒻粉でできてるんですそしてお野菜がたっぷり！ダイエット中の方にもオスス...
カスピ海ヨーグルトが簡単に作れちゃいます!
梅雨の合間に夏日和やっぱりお天気がいいと嬉しくなっちゃいますさて今日は簡単にヨーグルトを作る手順をお見せしたいと思いますいろんな種類のヨーグルトがあります...
手間なしスロークッカーで発酵アンコ
スロークッカーでほったらかし発酵アンコを作りました最初から最後まで一つのお鍋で作れるので誰でも簡単に作れますただ、麹は６０度に保てるように気をつけてあげて...
新宿の和風ホテルで温泉
５月の連休ももう終わりですね皆さんはどんな連休を過ごされましたか？今年は御苑にあるONSEN RYOKAN YUEN SHINJUKU に行ってきましたO...
２０２３年のいちごジャム
八百屋さんに朝取りイチゴが並び始めました袋に山盛りのイチゴあれを見ちゃうとどうしても作りたくなってしまいます甘酸っぱいイチゴは最高です！パンに塗ってもいい...
ユニクロのラウンドミニショルダーにどれだけ入れられるか挑戦してみました
５月の連休はどこにお出かけですか？今年はコロナが落ち着き皆さんホントに嬉しそうですねもちろん私も！最近、ユニクロのラウンドミニショルダーが世界中で空前の ...
パリパリレタスで簡単タコライス作りました
WBCでは見入ってしまいましたこんなに面白い野球を見たのは初めてだと思いますみんなで心が一つになるって素晴らしいことですねコロナで暗くなっていた心が爽やか...
小さな畑で採れた菜っぱでニンニク炒め
やっと春らしくなってきました梅の香りに癒されていましたが今度は桜の季節がやってきます春は本当に幸せな気分にしてくれます我が家のちっちゃな畑も冬に植えた菜っ...
バレンタインにフォンダンショコラ
毎日寒い日が続いていますねそして２月といえばバレンタインデーリモートなどで家にいることが多いこの頃お家で手軽に熱々のショコラを家族や彼にプレゼントしません...
今年も伊予柑のマーマレード作りました
梅の花が咲き始めましたそう、伊予柑の季節ですちょっぴりほろ苦い伊予柑のマーマレード今年も美味しく出来上がりましたゆず茶のように伊予柑茶も中々です！材料伊予...
２０２３年 明けましておめでとうございます！
明けましておめでとうございます今までコロナでどこにも行けませんでしたがようやく光が見えてきた２０２３年になりました暮れにコロナにもかかりました^^;これで...
秋の奈良、京都に行ってきました
秋、真っ只中の奈良、京都に行ってきました何処もかしこも真っ赤です奈良は人も少なくしっとりとしていました京都はさすがに人だらけでしたね京都はやっぱり秋がいい...
糖質ゼロのクラフトコーラ
紅葉の季節になりましただんだん寒くなってくると飲みたくなるのがチャイでも今回はスパイシーで爽やかドリンクを作りましたしかも糖質ゼロですクリスマスやお正月は...
兵児帯作りました
すっかり紅葉してきましたねやっと涼しくなってきましたそれでも時々暑い時がありやっぱり温暖化しているのでしょうねさて、久しぶりに半幅帯を作りました今回は兵児...
越後湯沢で温泉
駅の中に温泉がありもの凄い数の日本酒が味見できるというのを聞いていたので越後湯沢まで行ってみました本当に温泉が駅の中にありポン酒館というのもあり時期的にコ...
リップクリーム作ってみました
少し肌寒くなってくると欲しいのがリップクリームでもどんどん使うのですぐになくなっちゃいますそこで自分で作ることにしました少しの量であっという間に１本できち...
夏のドリプレ・ローズガーデンに行ってきました
もうお盆の季節になりました今年は帰省する方が多いのでしょうね東京はすっかり人が減ったように見えます以前からずーっと行ってみたいと思っていた君津市にあるイン...
