1
ボッコンチーニモッツァレラのぬか漬け作ってみました
何だか急に暑くなってきましたそう、冷たいビールが美味しい季節ですぬか漬けも発酵しやすくなる季節ですそこでモッツァレラチーズをぬか漬けにしてみましたついでに...
マイガーデンのパクチーでバインミー作ってみました
マイガーデンのパクチーを使ってベトナムのバインミーサンドイッチを作りましたマヨネーズを使わないサンドイッチパクチーとニョクマムの香りのするクセになる味特に...
レンジでチキンステーキ焼きました
今日は磁器の器を使って電子レンジでステーキを焼いてみましたシリコン製のタイプと違いしっかり焼き色が付きますね蒸し料理にはシリコン製焼き料理には磁器製と使い...
バラが咲き始めました
庭のバラたちが咲き始めました普段は５月の連休に満開になるのですが今年は寒暖の差が激しいせいか遅いですね我が家では、バラは見るためだけではなくばらチンキも作...
ズッキーニに蕾がつきました
マイガーデンの畑のズッキーニにツボミがつきましたズッキーニの花はよくレストランで出てきますがスーパーには売っていませんぜひ調理してみたいですねでも実もなっ...
マイガーデンのフレッシュパセリでポタージュがレシピブログの今日のイチオシ！に選ばれました
マイガーデンで育てたパセリで作ったポタージュがレシピブログの今日のイチオシ！に選ばれましたありがとうございますブログランキングに参加していますクリックして...
南青山にあるフレンチレストラン『L’AS』 に行ってきました
南青山にあるL'AS というフレンチレストランに行ってきましたレストランのシェフはイギリスのグルメ雑誌で世界のベストシェフに選ばれた方だそうですコースは５...
益子の陶器市に行ってきました
益子の陶器市に行ってきましたお天気も良く最高の１日となりましたコロナもあり随分のご無沙汰でした昔に比べるとやはり人は少ないように思えましたでも、作品は現代...1
