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ぱりぱりハーブチキン

パリパリ、サクサクのフライドチキンを作ってみました

手でガブっと食べてくださいね

ぱりぱりハーブチキン_f0318142_21295706.jpeg

材料
鳥もも肉       2枚
塩          大1
イタリアンハーブ   大1
レモン        1/2
バター        大1
胡椒         少々
薄力粉        大4

作り方
1 オーブン皿にバターを塗り200度で余熱を開始します
2 温まるまで鶏肉にハーブ、塩、胡椒を揉み込みます
3 その後レモン汁も揉み込みます
4 オーブンが温まったら、ペパータオルでお肉の水分を取ります
5 お肉全体に小麦粉をしっかり揉み込みます
6 200度のオーブンで皮を50分、反対側を20分こんがり焼き色がつくまで
  焼きます(オーブンによって多少時間が変わります)


時間はかかりますが、簡単にパリパリチキンが出来ちゃいます!

休みの日のランチにビールといかがでしょう?

YouTubeにも載せましたのでそちらもご覧ください






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by Venezia554 | 2020-10-03 21:38 | 鳥肉料理 | Comments(0)