暑いですね~
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
こんなに暑いと火を使いたくないですよね
そこでレンジ用のタジン鍋をつかって蒸し煮を作ってみました
たったの5分加熱して2~3分待てば
レモンの爽やかな香りの一品ができあがります
<<材料>>
鶏もも肉 1枚
茄子 1本
ズッキーニ 1/3
パセリみじん切り 少々
レモン 3枚
塩 中1
胡椒 少々
ガーリックパウダー たっぷり
ショウガパウダー 少々
クミン 大1
コリアンダー 大1
<<作り方>>
①鳥肉に塩、胡椒、香辛料を揉み10分くらいおいてから薄切りする
②お鍋にみじん切りした野菜、鳥肉を入れ600wで4分加熱して一度
蓋をあけて野菜を汁と混ぜる
③残り1分さらに加熱してから2、3分おく
あっという間にできるし、暑くないし
夏は電子レンジ様さまですね!
ブログランキングに参加しています
クリックしていただけますと励みになります
にほんブログ村
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
こんなに暑いと火を使いたくないですよね
そこでレンジ用のタジン鍋をつかって蒸し煮を作ってみました
たったの5分加熱して2~3分待てば
レモンの爽やかな香りの一品ができあがります
<<材料>>
鶏もも肉 1枚
茄子 1本
ズッキーニ 1/3
パセリみじん切り 少々
レモン 3枚
塩 中1
胡椒 少々
ガーリックパウダー たっぷり
ショウガパウダー 少々
クミン 大1
コリアンダー 大1
<<作り方>>
①鳥肉に塩、胡椒、香辛料を揉み10分くらいおいてから薄切りする
②お鍋にみじん切りした野菜、鳥肉を入れ600wで4分加熱して一度
蓋をあけて野菜を汁と混ぜる
③残り1分さらに加熱してから2、3分おく
あっという間にできるし、暑くないし
夏は電子レンジ様さまですね!
ブログランキングに参加しています
クリックしていただけますと励みになります
にほんブログ村
by Venezia554
| 2015-07-23 23:16
| 鳥肉料理
|
Comments(0)