サクサクほわ~んのホワイトクリスマスツリー

あっという間に時が過ぎて行き

街ではイルミネーションも始まり

クリスマスも近くなってきました

今日はそんなクリスマスにピッタリな

真っ白いお菓子でできたツリーを作ってみました

全てが甘く口の中で溶けていきます。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

そう、本物の雪をなめた時のように

真っ白いツリーに雪をかぶったサンタさんをデコレイトしてみました

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今回メレンゲクッキーとスノーボールクッキーの2種類を

組み合わせました

まずメレンゲクッキーの材料と作り方から

<<材料>>3枚
卵白           2個
グラニュー糖      120g

<<作り方>>
①卵白をボールに入れ3回くらいに分けて砂糖を入れながら
角が立つまで混ぜ、袋に入れて星型の枠に絞り入れる
②100°で1時間焼き、型から外し、裏にむけ
さらに100°で20分焼く
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次はスノーボール

<<材料>>36個
ケーキ用マーガリン       200g
粉糖                70g
グラニュー糖           10g
薄力粉               225g
コーンスターチ          大3
アーモンドパウダー       75g
バニラエッセンス         大2
塩                  一つまみ
コーティング用粉糖       140g

<<作り方>>
①粉とアーモンドパウダーをふるったら混ぜ、その中に
コーンスターチも入れ混ぜる
②お鍋にマーガリンを入れとかしたら砂糖を入れ混ぜる

③火を止め①を入れよく混ぜてから、塩とバニラエッセンスを入れ
さらによく混ぜる
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④小さく丸めて並べていく
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⑤170度ノオーブンで20分焼く
⑥焼きあがったらすぐビニール袋に入れて粉糖につけていく
⑦最後にメレンゲクッキーの上にスノーボールと交互にのせていく
⑧最後に上から粉糖をふる



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今年のクリスマスが皆様にとって素敵なクリスマスになりますように 。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。





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by Venezia554 | 2014-11-30 15:17 | デザート | Comments(0)

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