七草で生春巻き

明けましておめでとうございます!

今年もどうぞよろしくお願いします

旧 In bocca al lupo もよろしくお願いします


さて、今日は1月7日

そう、七草粥を食べる日ですね

ただ、毎年お粥もあきてしまったので

七草を春巻きで巻いちゃいました

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食べるとやはりかなり苦いので

サニーレタスをたっぷりにして

少量混ぜるのがお勧めです

食べると食べすぎた胃がすっきりした気がします



<<材料>>3個
七草                1パック
サニーレタス           3枚
ミント                適量
スイートチリソース        大1
お酢                少々
生春巻きの皮          3枚

<<作り方>>
①春巻きの皮を水につけて柔らかくする
②野菜を巻く


この野菜を使いました
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by venezia554 | 2014-01-07 19:19 | サラダ | Comments(0)

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