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やっと涼しくなってきましたね

今年の夏は本当に暑かったです

さて先日タイのバンコクに行ってきました

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帰国した次の日にちょうど行き来していた場所で

テロが起き本当に驚きました

もしあの場所にいたらこうやってブログを書くことも

できなかったかもしれません

また今回テロに巻き込まれた方々に心よりご冥福をお祈り申し上げます

タイについては色々な情報も出ていますし

行かれる方も多いと思いますので

今回はちょっと変わった所をご案内したいと思います

まずジムトンプソンのアウトレットに行ったのですが

以前よりだいぶ品々が変わっていて

女性物より男性物の方が充実していたような気がします

でもインテリア用の生地はとても充実していたので

カーテン用の生地は購入いたしました

ジムトンプソンの生地はシルクなのに

本当にしっかりしていますのでインテリア向きですね

でも今回はこれだけではなく

ブラウスの生地が欲しかったので

オールドサヤーム・ショッピングセンターに行ってきました

チャイナタウンにある大型デパートでトイレも綺麗です

ただ、そこに行くまでがかなり綺麗とはいえない場所を

歩いていかないと到達できません

タクシーに乗って行きたかったのですが

タクシーに関してはかなりトラブルが多いらしく

まず運転手は道を知らない

メーターと書いてかるタクシーに乗ってもメーターを回さない

メーターが回っても異常に早く回るなど

機能していないのです

ホテルから乗るときは、ボーイさんが名前と車番号をハガキに書いてくれ

もしズルしたらこの紙をホテルに提出してください

としっかり管理してくれますので

そういう場合に限って安心して乗れます

ということで歩いてデパートにいきました

まず、泊まっていたマンダリンオリエンタルの近くの船着場から

船に乗ってサバーン・ブットのPier(ピア)に行きました

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降りた港はまるでお台場のようで

とても綺麗な建物やカジュアルなレストラン、マッサージ店など

観光客用に作られています

ただ、そこを出ると花市場ということもあり

かなり汚い道を歩かないといけません

また、信号機が車専用しかなく

人は車がいなくなったのを見計らって

急いで渡らないといけないという

恐ろしい状態だというのを覚悟してください

花市場、電気街、金の宝石街などを歩いていくと

このオールドサヤームがドーンを現れます

ここにはリーズナブルで素敵なシルクの生地が物凄い数売られてます

スーツ用は厚く、ブラウス用は薄くと用途に応じた生地が選べます

英語が通じますので便利です

それがこちらです

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バンコクナビに詳しく載ってますのでぜひご覧ください こちらです↓

さてもう一つお勧めしたいのが

マンダリンオリエンタルに滞在すると受けられる

ヨガのレッスンです

日頃からヨガが大好きで毎日欠かさずやっていますが

アジアンチックな雰囲気の中でヨガをやってみたくて

オリエンタルに泊まってみました

宣伝のような部屋ではなく普通のスタジオだったのは

ちょっとがっかりでしたが

先生がとても素晴らしい方でちょっとユニークなレッスンだったので

ご紹介したいと思います

発音がよく聞き取れなくてさだかではありませんが

ポーさんと聞こえましたが間違っていましたらすみません

こちらがその先生 

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ジムには沢山の人がいましたが

朝7時からのヨガレッスンは誰もいなくて

私とパパさんだけのプライベートレッスン (^_-)-☆

ホテルの部屋をでて船に乗り

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対岸へ

期待に胸がワクワク o(@^◇^@)o

そして素敵な廊下を通っていくとジムがあります

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どういうパターンがお好みですかと聞いてくださり

体全体のストレッチでとお願いしました

先生は英語で説明してくれ

形が良くない場合上から乗って押さえてくれたり

マッサージをしながら形と身体を正しい方向へと導いてくださいます

本当に手とり足とりのレッスンで感動いたしました

皆さんもぜひ体験してみてください

パパさんも日頃のストレスが全部抜けた気がしたと言っていました

そしてその後は素晴らしく美味しいカプチーノ(シナモンスティック付き)

と朝食のバイキング

マンゴーは甘く、すぐ口の中でとろけてしまいます

ですからボーイさんがだしてきても

あっという間になくなっちゃいます^^

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タイでの色々な思い出が忘れられなくて

今もレモングラスティーを飲みながら

またタイに行けたらいいな~と夢見ています

皆さんも、もう少し安全になったらぜひ訪れてみてくださいね (^_-)-☆






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by Venezia554 | 2015-08-28 13:03 | タイ | Comments(0)

キャロットブラウニー

ベジおやつということで

人参を使ってブラウニーを作ってみました

このブラウニーはグルメちゃんが大好きな

スニッカーズも使い

キャラメルテイストなブラウニーができあがりました

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<<材料>>
薄力粉         100g
ベーキングパウダー 大1
砂糖           100g
卵             2個
板チョコ         50g
一口スニッカーズ    3個
バター          80g


人参           80g
バター          大1
砂糖           大1
水            人参がヒタヒタになるくらい

<<作り方>>
①人参をシュレッダーで小さく削る
②鍋に人参を入れひたひたの水とバター、砂糖を入れ
人参が柔らかくなるまで煮る
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③ボールに卵を入れよく混ぜてから砂糖を加えよく混ぜる
④鍋のお湯を60度にして、細かくしたチョコとスニッカーズを
湯煎にかけ溶かし、さらに小さく切ったバターを入れ溶かす
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⑤2,3,4をよく混ぜ、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる
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⑥180度のオーブンで36分焼く



人参をバターと砂糖で煮ていますので

まったく人参が入ってるなんて気づきません

スニッカーズの中に香料やピーナッツなどが入っていますので

ほんとにいい香りのブラウニーができあがりました



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by Venezia554 | 2015-08-22 18:07 | お菓子 | Comments(0)

残暑お見舞い申し上げます

やっと暑さが落ち着いてきましたね

さて ひだまりさんが またまた

フルーツウオーターを こんだてnote にて

紹介してくださいました

ありがとうございます!

ポッサムレシピにもよく合いそうですよね^^

こちらに載っております ↓


今日は我が家のかわいいアロエの花をご紹介しますね

1年に1回オレンジ色の花を咲かせてくれます

カワイイですよね!


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by Venezia554 | 2015-08-21 22:53 | 暮らし | Comments(0)

あんまり暑いので

冷たいものが欲しくなり

ヒンヤリ冷やしたココナッツミルクに

コーンとパイナップルを入れてみました

美味しいですね~

みんな夏のものです

最近血糖値を上げたくないので

メープルシロップのパウダーを使いましたが

もちろんお砂糖でも美味しいですよ^^/


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<<材料>>一人分
ココナッツミルク(液体)        50cc
水                     50cc
メープルシロップパウダー      大1.5
茹でたコーン              適量
パイナップル              適量

<<作り方>>
①ココナッツミルクに砂糖と水を入れよくかきまぜ
冷蔵庫で冷やしておく
②コーンの皮を剥ぎ、ルクエに大1のお水を入れて
600wのレンジで7分加熱してひやしておく
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③1に切ったパイナップルとコーンを入れて出来上がり


簡単ですが、立派なデザートになります

コーンが入っているのでお腹いっぱいになります

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「甘くて美味しい♪とうもろこしレシピ」コーナーにレシピを掲載中!
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by Venezia554 | 2015-08-05 14:17 | デザート | Comments(0)

フルーツウオーターで夏バテさよなら を

ひだまりさんに こんだてnote にて

掲載していただきました

ありがとうございます!

スタミナにんにく豚丼で夏バテよさらば!

というメニュー

夏バテに効きそうですね^^

こちらに載っています ↓

今世界中で気温が上がっているそうです

とにかく今は冷たいものが必要ですね

皆さんも熱中症には気をつけてお過ごしくださいね


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by Venezia554 | 2015-08-04 15:18 | 暮らし | Comments(0)

クロワッサンが大好きな私

麻布台にフランスからやってきた  Maison Landemaine Tokyo



広尾にニューヨークからやってきた THE CITY BAKERY

のクロワッサンの食べ比べをいたしました

どちらも本当に美味しいです

日本にいながらにして

フランスとニューヨークの美味し~いパンを食べられるなんて

何て幸せなことでしょう

東京ならではですね^^/

まず、シティーベーカリーから

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ホールウイートなので

噛めばかむほど甘く深い味がしてきます

とても大きくどっしりとしているのに中はふわふわ

もちろん、バターのいい香りが口の中にあふれてきます







次はメゾン・ランドゥメンヌ

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フランス産のバターを使った方をいただきました

バターの香りが濃厚です

外はパリっとしていて、中は層がしっかり分かれていて

クロワッサンの王道 これがクロワッサンじゃ~といった感じ




私の個人的な好みはシティーベーカリーのホールウイート

白米より玄米の方がしっかりした味があるように

バターの味より小麦本来の味を楽しむ方が好きなようです

シティーベーカリーでは塩味のクロワッサンの方が有名らしいですが

今回一般的な味のほうで比べてみました

メゾン・ランドゥメンヌでお勧めはバゲット

恵比寿のジョエル ロブションのバゲットが好きでよく買いに行きますが

ランドゥメンヌのバゲットは次の日になってもあまり固くならず(石のようにならない)

サンドイッチにして食べても味が深くとても美味しくいただけます

バゲットはお勧めしたいと思います

やはり自家製天然酵母を使用し

低温長時間発酵でゆっくりと熟成させているからかもしれません

皆さんも食べ比べしてみますと楽しいですよo(^o^)o

美味しいコーヒーを飲みながら

ああでもない、こうでもないと家族で話していると

話がつきません^^

ここに書いたことはあくまでも個人的な意見ですので

ぜひご自分で確かめてみてくださいね


 Maison Landemaine Tokyo のHPはこちらです↓


THE CITY BAKERY のHPはこちらです↓




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by Venezia554 | 2015-08-01 22:31 | パン | Comments(0)