あっという間に時が過ぎて行き

街ではイルミネーションも始まり

クリスマスも近くなってきました

今日はそんなクリスマスにピッタリな

真っ白いお菓子でできたツリーを作ってみました

全てが甘く口の中で溶けていきます。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

そう、本物の雪をなめた時のように

真っ白いツリーに雪をかぶったサンタさんをデコレイトしてみました

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今回メレンゲクッキーとスノーボールクッキーの2種類を

組み合わせました

まずメレンゲクッキーの材料と作り方から

<<材料>>3枚
卵白           2個
グラニュー糖      120g

<<作り方>>
①卵白をボールに入れ3回くらいに分けて砂糖を入れながら
角が立つまで混ぜ、袋に入れて星型の枠に絞り入れる
②100°で1時間焼き、型から外し、裏にむけ
さらに100°で20分焼く
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次はスノーボール

<<材料>>36個
ケーキ用マーガリン       200g
粉糖                70g
グラニュー糖           10g
薄力粉               225g
コーンスターチ          大3
アーモンドパウダー       75g
バニラエッセンス         大2
塩                  一つまみ
コーティング用粉糖       140g

<<作り方>>
①粉とアーモンドパウダーをふるったら混ぜ、その中に
コーンスターチも入れ混ぜる
②お鍋にマーガリンを入れとかしたら砂糖を入れ混ぜる

③火を止め①を入れよく混ぜてから、塩とバニラエッセンスを入れ
さらによく混ぜる
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④小さく丸めて並べていく
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⑤170度ノオーブンで20分焼く
⑥焼きあがったらすぐビニール袋に入れて粉糖につけていく
⑦最後にメレンゲクッキーの上にスノーボールと交互にのせていく
⑧最後に上から粉糖をふる



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今年のクリスマスが皆様にとって素敵なクリスマスになりますように 。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。





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by Venezia554 | 2014-11-30 15:17 | デザート | Comments(0)

昨日は本当に寒い一日でしたが

今日は打って変わってカラッと晴天

一日お洗濯に明け暮れていました(^_-)-☆

さて嬉しいニュースが飛び込んできました

ボジョレーに簡単おつまみ がクックパッドニュースに掲載されました

ありがとうございます!

簡単でとっても美味しいのでぜひ作っていただけますと嬉しいです(*´∀`*)

こちらに載っています ↓




また先日レシピブログの こんだてnote にて

こんな朝ごはんが好き というメニューに

生ハムとポテトのオープンサンド を載せていただきました

豊田亜紀子様 ありがとうございます!

こちらをご覧ください ↓






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by venezia554 | 2014-11-27 18:50 | クックパッドで人気検索入り | Comments(0)

相模屋さんの寄せ豆腐

最近ものすご~くハマっているお豆腐がありまして

あんまり美味しいので

ぜひ皆さんに紹介したくなりました

お値段もリーズナブル!

こちらがそのお豆腐

豆乳の中にお豆腐が浮いてます

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相模屋さんから色々な種類の寄せ豆腐が出ています

ただし、我が家では味付けはせずに

お醤油のみかけていただきます

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冷やしでも温めてもよし

ご丁寧に加熱できる容器までついています

今までこんなに美味しいお豆腐があったでしょうか?

味付けはいりません

何も足さなくても美味しいくらい

トロトロなお豆腐なんです

相模屋さんから何もいただいているわけではありませんが

個人的にお気に入りなんです

皆さんもぜひトライしてみてください

きっと病みつきになっちゃうと思います^^


それから何と11月23日、24日と東京ビックサイトにて

豆腐&大豆食品フェアがあるそうです

あの美のカリスマのエリカ・アンギャルさんもいらっしゃるとのこと

ぜひ行ってみたいですね

サイトはこちら ↓


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by Venezia554 | 2014-11-10 10:34 | お勧め | Comments(0)

すっかり寒くなりましたね

さて嬉しいお知らせがあります

この度 朝時間.jp  翔泳社 から出版された

My Favorite BREAKFAST

かんたん・おいしい朝食レシピに

バジルとオレガノで爽やかスクランブルエッグ

を載せていただきました

こんな本格的なレシピ本に載せていただけてほんとに嬉しいです!

ありがとうございます!!



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ブログへはこちらへ ↓

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簡単に作れておいしいのでぜひ作ってみてくださいね!







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by Venezia554 | 2014-11-09 17:34 | お料理本掲載 | Comments(0)